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关于HACCP体系建立和实施的效果——河北裕丰实业股份有限公司京安分公司
2007-01-24 13:07  文章来源:鉴定中心
文章类型:原创  内容分类:新闻

  河北裕丰实业股份有限公司京安分公司是从事生猪养殖的上市公司,是农业产业化国家重点龙头企业,国家生猪活体储备基地,国家农业标准化生产示范基地,年出栏商品猪10万头,种猪5万头。

  近年来公司依靠科学技术,注重产品质量,关注食品安全,在公司内部逐步建立了相应的质量管理体系。随着人们对食品安全关注程度的提高,公司提出了在公司内部实施HACCP体系的思路,今年3月份我公司开始建立实施HACCP体系,并请中食恒信质量认证中心的培训老师,对我公司的员工进行了相关培训。

  通过该体系的建立与实施,发现了生产环节中存在的问题和漏洞,并可以预防出现食品质量安全问题,我公司生产管理体系更加规范,内部质量控制加强,使权责更加清晰,目标更加明确,生产指标日益提高。同时减少了部分费用支出,比如:药费支出明显节约。

  通过该体系的实施我公司的信誉度也逐步提高,许多肉联厂愿意订购我公司所生产的种猪和生猪。今后我公司将继续落实和完善正在实施的HACCP体系,使其为我公司的发展带来更大的效益。
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